skip to content »

mitbos.ru

Omzet online dating nederland

“Toen ik logischerwijs besloot om eens een tijdje helemaal niets te eten waar tarwe in zat, veranderde mijn wereld. Ik kon stoppen met mijn medicijnen en mijn suikers bleven normaal.Binnen een week waren bovendien allerlei kwaaltjes, zoals pijnlijke gewrichten, concentratieproblemen, chronische vermoeidheid en zure oprispingen verdwenen.

Mensen met diabetes verbeterden sterk of hadden helemaal geen medicatie meer nodig. ik kan eindeloos doorgaan.” De miraculeuze en ongelooflijk brede verbeteringen die Davis zag na eliminatie van tarwe spoorden hem aan dit doodgewone product nader te bestuderen.William Davis was een goed boerende interventiecardioloog in een welvarend stadje in Wisconsin.Hij hield van zijn vak, was hard op weg rijk te worden met dotteren en het plaatsen van stents en had geen enkele aanleiding om zich af te vragen waarom zijn zaak eigenlijk zo goed liep.Na een week meten wist hij het zeker: alles waar tarwe in zat joeg zijn bloedsuikerspiegel door het plafond.“Twee bruine boterhammen verhogen je bloedsuikerspiegel meer dan een King Size Snickers,” ontdekte ik met verbazing.Ik denk dat dit een belangrijk boek is, simpelweg omdat zowel het paleoperspectief als een toenemende vloed fundamenteel onderzoek suggereren dat tarwe een van de meest corrosieve elementen in de neolithische voeding is.

Davis slaagt erin die boodschap effectief over te brengen.

Op een dag volgde hij daarom een lezing van zijn collega Dean Ornish, die een vetarm, bijna veganistisch dieet voorschreef om hart- en vaatziekten te voorkomen.

“Ik vond het logisch klinken, nam zijn simpele uitleg dat vet de bloedvaten verstopt voetstoots aan,” herinnert Davis zich. Dus volgde ik zijn dieet strikt, at niets anders dan volkoren producten, groenten, fruit en magere zuivelproducten en ik liep acht kilometer per dag hard. In een half jaar tijd werd ik nog tien kilo zwaarder en kreeg ik diabetes.” Na deze harde les en als suikerpatiënt in het bezit van een bloedsuikermeter besloot de cardioloog eens te kijken welke voedingsmiddelen zijn bloedsuikerspiegel nou eigenlijk het meest deden stijgen.

Dat je voor een meer gedegen onderbouwing en hogere intellectuele bevrediging misschien beter Food and Western Disease van Staffan Lindeberg kunt lezen, doet daar weinig aan af.

Maar laten we eerlijk zijn, dat is veel te hoog gegrepen voor de gesponsorde charlatans van Voeding NU, het Voedingscentrum en het Voorlichtingsbureau Brood met hun anemische argumenten en holle retoriek.

Tijdens de pieken gaat de bloedsuiker een reactie aan met in principe alle eiwitstructuren je lichaam.